Στα πλαίσια του εργαστήριου αυτόνομης διαβίωσης οι μαθητές αποφάσισαν να φτιάξουν σιμιγδαλένιο χαλβά. Η πιο γνωστή μέθοδος ονομάζεται ένα, δύο, τρία, τέσσερα (1, 2, 3, 4) από τις αναλογίες των συστατικών. Αρχικά σε κατσαρόλα έβαλαν το νερό, τη ζάχαρη, τα ξύλα κανέλας να σιγοβράσουν για 5 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα έβαλαν το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά, και έριξαν χονδρό και ψιλό σιμιγδάλι και ανακάτευαν συνεχώς με ξύλινη κουτάλα. Με μια κουτάλα έριξαν σταδιακά και προσεκτικά το ζεστό σιρόπι στο μείγμα σιμιγδαλιού. Ανακάτεψαν με μια κουτάλα μέχρι να αρχίσει να σφίγγει ο χαλβάς, μετέφεραν σε φόρμα και όταν κρύωσε ο χαλβάς δοκίμασαν το γλυκό
Την Τετάρτη και την Πέμπτη 3 και 4 Απριλίου 2024, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Εργαστηρίου Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Ορεστιάδας (Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Ορεστιάδας) υποδέχτηκαν μαθητές και μαθήτριες της Β΄ Λυκείου του 2ου ΓΕ.Λ. Ορεστιάδας προκειμένου να φτιάξουν όμορφες δημιουργίες εν όψει του Πάσχα.
Όλοι οι μαθητές/τριες συνεργάστηκαν ομαδικά και συμμετείχαν ενεργά στη συγκεκριμένη δράση φτιάχνοντας κατασκευές με μεγάλη προθυμία και ενθουσιασμό. Ήταν μια ευκαιρία για τους/τις μαθητές/τριες αμφότερων των σχολείων να τους βοηθήσει να μάθουν, επί του πρακτέου, την έννοια της ίσης αξίας και των ίσων δικαιωμάτων, να μαθαίνουν να σέβονται τη διαφορετικότητα και να ευαισθητοποιούνται σε θέματα ειδικής αγωγής.
Στη συνέχεια οι καθηγητές/τριες και η Δντρια του ΕΕΕΕΚ ξενάγησαν τους μαθητές στο σχολείο και αναλυτικά τις τάξεις με τις υποδομές που γίνονται τα αντίστοιχα μαθήματα καθώς και στο πολύ καλά οργανωμένο εργαστήριο στο οποίο οι μαθητές/τριες φτιάχνουν πολλές από τις δημιουργίες τους κυρίως κατασκευές από πηλό.
Η παραπάνω δράση ήταν μία πρωτοβουλία των μαθητών/τριών του 2ου ΓΕΛ Ορεστιάδας οι οποίοι -πέρα από τις πασχαλινές λαμπάδες που δημιούργησαν με μεγάλη επιτυχία- οι μαθητές/τριες είχαν αγοράσει και φτιάξει ωραία δωράκια και κάρτες για να κάνουν έκπληξη στους/στις μαθητές/τριες του ΕΕΕΕΚ όπου όλοι οι μαθητές και οι μαθήτριες πέρασαν πολύ όμορφα και δημιουργικά.
