Στα πλαίσια του εργαστήριου αυτόνομης διαβίωσης οι μαθητές αποφάσισαν να φτιάξουν κουλουράκια κανέλας. Αρχικά στο μπολ έριξαν το λάδι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ. Στον χυμό πρόσθεσαν τη σόδα και όταν άρχισε αφρίσει το έριξαν στο μπολ. Στη συνεχεία πρόσθεσαν την κανέλα και το γαρίφαλο και ανακάτεψαν το μείγμα προσθέτοντας αλεύρι μέχρι η ζύμη να μην κολλάει. Τέλος έκαναν διάφορα σχέδια με την ζύμη και έψησαν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
