Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία για την προώθηση της υγιεινής διατροφής. Η ημέρα αυτή καθιερώθηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και έχει στόχο την καταπολέμηση της πείνας, την προώθηση της επισιτιστικής ασφάλειας και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, μέσω της διατροφής.
Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, πραγματοποιήθηκε μια εκδήλωση Γευσιγνωσίας Φρούτων στο εργαστήριο της Αυτόνομης Διαβίωσης στο ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τα οφέλη των φρούτων και να δοκιμάσουν διάφορα είδη, ενισχύοντας την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, προτρέποντας τους μαθητές να εντάξουν περισσότερα φρούτα στη διατροφή τους.
Η δράση αυτή στο σχολείο είχε διπλό στόχο, από τη μια να συμβάλει στην ενίσχυση της διατροφικής εκπαίδευσης και από την άλλη να προωθήσει την αυτονομία των μαθητών στην καθημερινή τους ζωή, ενθαρρύνοντάς τους να επιλέγουν υγιεινές τροφές. Οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια ευχάριστη και εκπαιδευτική εμπειρία, γεμάτη χρώματα και αρώματα από φρέσκα φρούτα της εποχής, όπως ρόδια, κυδώνια, λωτούς, μύρτιλα, σταφύλια, μήλα κ.α. Εκτός από τη γευσιγνωσία φρούτων, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν και μια φρέσκια σαλάτα, η οποία ετοιμάστηκε στο εργαστήριο της Αυτόνομης Διαβίωσης. Η παρασκευή της σαλάτας αποτέλεσε μέρος της εκπαιδευτικής δραστηριότητας, δίνοντας στους μαθητές την ευκαιρία να εξασκηθούν σε πρακτικές δεξιότητες που σχετίζονται με την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων.
Το ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, λοιπόν, συμμετείχε ενεργά στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, προωθώντας την υγιεινή διατροφή και την ευαισθητοποίηση για θέματα υγείας και ευεξίας, στέλνοντας ένα ηχηρό μήνυμα με τις φωνές των μαθητών: «ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ!»
