Η παρουσίαση βιβλίων από τους ίδιους τους μαθητές στα Ειδικά Εργαστήρια Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης είναι μια καινοτόμος και σπάνια δράση. Μια ακόμα, λοιπόν, βιβλιοπαρουσίαση πραγματοποιήθηκε στο ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, όπου οι ίδιοι οι μαθητές ανέλαβαν ενεργό ρόλο στην παρουσίαση ενός εικονογραφημένου βιβλίου με ποιήματα που αφορούν τα φρούτα και τα λαχανικά. Η δράση έλαβε χώρα στο πλαίσιο του Άξονα 1 «Διδασκαλία, Μάθηση και Αξιολόγηση» με το Σχέδιο Δράσης: «Λογοτεχνία – Δημιουργική Γραφή – Μελοποιημένη Ποίηση – Ψηφιακή Βιβλιοθήκη», ενώ ταυτόχρονα ενσωματώθηκε στο σχολικό πρόγραμμα «Αγωγής Υγείας» με θέμα την «Υγιεινή Διατροφή».
Οι μαθητές, με ενθουσιασμό και δημιουργικότητα, ανέλαβαν όλη τη διαδικασία της παρουσίασης, καθώς προετοίμασαν τις ερωτήσεις, μελέτησαν το βιογραφικό της συγγραφέα, διατύπωσαν τις απορίες τους και συμμετείχαν σε μια διαδραστική συζήτηση μαζί της. Το βιβλίο με ομοιοκατάληκτα ποιήματα – ορισμένα έχουν μελοποιηθεί – για τα φρούτα και τα λαχανικά και με πολύχρωμες εικόνες, έκανε την εμπειρία ζωντανή και ευχάριστη για τους μαθητές. Η συγγραφέας, μέσα από τη συζήτηση και τα νοήματα του βιβλίου της, μετέφερε δυνατά μηνύματα στους μαθητές για την αγάπη, την αξία της σωστής διατροφής και τις ικανότητες που έχει ο κάθε άνθρωπος. Η όλη διαδικασία γέννησε προβληματισμούς, ενθουσιασμό και μια αίσθηση ανακάλυψης, ενισχύοντας την αυτοεκτίμηση των μαθητών και καλλιεργώντας τη σχέση τους με τη λογοτεχνία, αλλά και με την υγιεινή διατροφή.
Επιπλέον, η δράση συνέβαλε στην ανάπτυξη της κοινωνικότητας τους, καθώς μέσα από την αλληλεπίδραση ενίσχυσαν τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες, την έκφρασή τους, τη δημιουργικότητα και την αγάπη για τη μάθηση. Οι μαθητές απέκτησαν αυτοπεποίθηση, ήρθαν σε επαφή με τον κόσμο της γραφής και αισθάνθηκαν την ικανοποίηση της ενεργούς συμμετοχής.
1.Σχέδιο Δράσης: «Λογοτεχνία – Δημιουργική Γραφή – Μελοποιημένη Ποίηση – Ψηφιακή Βιβλιοθήκη»
Συντονίστρια: Παρθένα Χατζηιγνατιάδου (ΠΕ88.04 – Διατροφής)
Μέλη: Βάγια Παπαστεφάνου (ΠΕ02- Φιλολογία) και
Ελευθερία Δεληγιάννη (ΠΕ89.01- Καλλιτεχνικών Σπουδών)
2. Σχολικό πρόγραμμα «Αγωγής Υγείας» με τίτλο: «Υγιεινή Διατροφή – Ποντιακή και Θρακιώτικη γαστρονομία και η διατροφική τους αξία»
Συντονίστρια: Παρθένα Χατζηιγνατιάδου (ΠΕ88.04 – Διατροφής)
Μέλος: Σκάκκος Χρήστος (ΠΕ80- Οικονομίας)
