Με αφορμή αυτή την ημέρα, πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας, μια παρουσίαση με τις μορφές, τα αίτια και τις συνέπειες του σχολικού εκφοβισμού και του διαδικτυακoύ εκφοβισμού (cyberbulling). Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκαν βιωματικές δράσεις μέσα από παιχνίδια ρόλων, προκειμένου να βρεθούν λύσεις στα προβλήματα που προκύπτουν. Ο στόχος ήταν να αντιστραφούν όλες οι αρνητικές συμπεριφορές, σε θετικές, έτσι ώστε να δημιουργείται πάντα ένα κλίμα φιλίας, χαράς, ομαδικότητας και συνεργασίας στο σχολικό περιβάλλον. Δημιουργήσαμε όλοι μαζί μηνύματα τα οποία αποτυπώσαμε σε κολλάζ καθώς δημιουργήσαμε και ένα διάλογο με πρόγραμμα δημιουργίας κόμικς σχετικά με το εκφοβισμό.
Επίσης οι μαθητές μας δημιούργησαν ένα κόμικ με εκπαιδευτικό λογισμικό στο Εργαστήριο Πληροφορικής με θέμα την Ενδοσχολική Βία στα πλαίσια της 6η Μαρτίου για τη πρόληψης και ευαισθητοποίησης των παιδιών .
Την Πέμπτη 6 Μαρτίου 2025, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας, που συμμετέχουν στο σχολικό πρόγραμμα «Δεξιότητες Ζωής και Γνωριμία και Αλληλεπίδραση με τον Κόσμο της Εργασίας» είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά το επάγγελμα του Ταχυδρόμου μέσα από μια ξεχωριστή εκπαιδευτική δράση.
Με επίσκεψη στο Ταχυδρομείο της Ορεστιάδας, οι μαθητές ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις και ενημερώθηκαν για τον ρόλο και τις αρμοδιότητες του ταχυδρόμου, αλλά και για τον τρόπο λειτουργίας ενός ταχυδρομείου. Παρακολούθησαν τη διαδικασία διαλογής και διανομής της αλληλογραφίας, έμαθαν για τη σημασία της σωστής οργάνωσης και είδαν από κοντά πώς λειτουργεί το σύστημα αποστολών και παραλαβών. Μέσα από συζήτηση, οι μαθητές εξέφρασαν απορίες και έμαθαν ακριβώς πώς λειτουργεί ένα ταχυδρομείο και πώς μπορούν να χρησιμοποιήσουν τις υπηρεσίες που προσφέρει.
Στο τέλος της ξενάγησης, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να εξασκήσουν τις νέες τους δεξιότητες, στέλνοντας οι ίδιοι γράμματα σε σχολεία, χρησιμοποιώντας τις υπηρεσίες του Ταχυδρομείου. Η εμπειρία αυτή ενίσχυσε την κατανόηση του ρόλου του ταχυδρόμου στην καθημερινή ζωή και τόνισε τη σημασία της επικοινωνίας και της σύνδεσης των ανθρώπων μέσω των ταχυδρομικών υπηρεσιών.
Το προσωπικό του Ταχυδρομείου της Ορεστιάδας ήταν εξαιρετικά φιλικό και γενναιόδωρο, δείχνοντας έμπρακτα την υποστήριξή του στους μαθητές και δημιουργώντας ένα ζεστό και ευχάριστο περιβάλλον για τη μάθηση. Στο τέλος της επίσκεψης, οι μαθητές έλαβαν ως δώρο γραμματόσημα, τα οποία αποτελούν αναμνηστικά από αυτή την αξέχαστη εμπειρία.
Στη συνέχεια, οι μαθητές πρόσφεραν στα μέλη του προσωπικού του Ταχυδρομείου μαρτάκια, που έφτιαξαν οι ίδιοι μαζί με τους γονείς/κηδεμόνες και εκπαιδευτικούς τους, στη δράση: «Δένοντας Δεσμούς με Μαρτάκια Αγάπης», στα πλαίσια του Άξονα «Σχέσεις Σχολείου – Οικογένειας» με τίτλο «Γέφυρες Συνεργασίας & Επικοινωνίας», και ζωγραφιές σχετικές με το επάγγελμα του ταχυδρόμου.
Ευχαριστούμε θερμά τον Προϊστάμενο του Ταχυδρομείου και όλο το προσωπικό για τη ζεστή φιλοξενία και την υποστήριξή τους. Η επίσκεψη αυτή ήταν μια μοναδική ευκαιρία μάθησης, εξάσκησης και εμπλουτισμού των γνώσεων των μαθητών μας.
Τέτοιες επισκέψεις προσφέρουν στους μαθητές μια βιωματική εμπειρία μάθησης, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους, να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους και να προετοιμαστούν για το μέλλον με έναν πιο ολοκληρωμένο τρόπο.
Υπεύθυνοι Σχολικού Προγράμματος – «Δεξιότητες Ζωής και Γνωριμία και Αλληλεπίδραση με τον Κόσμο της Εργασίας»:
Με αίσθημα ευθύνης και αλληλεγγύης, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας συμμετείχαν δυναμικά στην 12η Πανελλαδική Εκστρατεία κατά του Bullying“Μίλα Τώρα”, που διοργανώνει Το Χαμόγελο του Παιδιού.
Με το “Αλφαβητάρι Ενάντια στην Ενδοσχολική Βία και Εκφοβισμό”, στείλαμε ένα ισχυρό μήνυμα: Όλοι μαζί, μπορούμε να βάλουμε τέλος στον εκφοβισμό!
Τι έμαθαν τα παιδιά μέσα από αυτή τη δράση:
Μέσα από βιωματικές ασκήσεις, παρουσιάσεις ευαισθητοποίησης, συζητήσεις και δημιουργικές δραστηριότητες, οι μαθητές μας:
Κατάλαβαν τη σημασία του να μιλάς – Ο εκφοβισμός δεν σταματά αν τον κρατάμε μέσα μας. Μοιράζομαι το πρόβλημα, ζητώ βοήθεια!
Ανέπτυξαν ενσυναίσθηση – Έμαθαν να μπαίνουν στη θέση του άλλου και να στηρίζουν όσους το χρειάζονται.
Βίωσαν τη δύναμη της ομάδας – Μαζί μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα ασφαλές και υποστηρικτικό σχολικό περιβάλλον.
Έμαθαν την αξία του σεβασμού & της αποδοχής – Η διαφορετικότητα είναι πλούτος και πρέπει να την αγκαλιάζουμε!
Μίλα Τώρα! Στήριξε! Δράσε!
Για ένα σχολείο χωρίς φόβο, γεμάτο σεβασμό και αποδοχή!
Ευχαριστούμε το saferinternet4kids.gr για τη στήριξη και την αναγνώριση της προσπάθειάς μας να καλλιεργήσουμε υπεύθυνους ψηφιακούς πολίτες. Μαζί διαμορφώνουμε ένα ασφαλέστερο και πιο υπεύθυνο διαδίκτυο!
Οι μαθητές μας έμαθαν μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, πώς να αναγνωρίζουν και να αποφεύγουν διαδικτυακές απειλές, τη σημασία της ιδιωτικότητας και των ισχυρών κωδικών, αλλά και πώς να συμπεριφέρονται με σεβασμό και υπευθυνότητα στο διαδίκτυο. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε και στο cyberbullying, όπου τα παιδιά έμαθαν πώς να αναγνωρίζουν την ηλεκτρονική παρενόχληση, πώς να την αντιμετωπίζουν και πού να απευθυνθούν για βοήθεια.
Στο ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, πραγματοποιήθηκε η τρίτη βιβλιοπαρουσίαση, όπου οι μαθητές είχαν για ακόμα μία φορά ενεργό ρόλο, προετοιμάζοντας ερωτήσεις, μελετώντας το βιογραφικό και αλληλεπιδρώντας με τον συγγραφέα.
Κατά τη διάρκεια της τηλεδιάσκεψης, που έγινε με το ΕΕΕΕΚ Ηρακλείου Αττικής, στο οποίο και εργάζεται ως εκπαιδευτικός Τεχνολόγος Τροφίμων / Διατροφής ο συγγραφέας, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να συνομιλήσουν με τον καλεσμένο, ο οποίος τους μίλησε για τα βιβλία του. Η δράση αυτή υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του Άξονα 1 Σχεδίου Δράσης: “Λογοτεχνία – Δημιουργική Γραφή- Μελοποιημένη Ποίηση – Ψηφιακή Βιβλιοθήκη” του ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας και εντάχθηκε παράλληλα στο σχολικό πρόγραμμα Αγωγής Υγείας με θέμα την Υγιεινή διατροφή.
Οι μαθητές συμμετείχαν με ενθουσιασμό και χαρά στη συζήτηση για τα ιδιαίτερα βιβλία μαγειρικής του συγγραφέα, τα οποία φέρουν τίτλο: «Απλά και Διαφορετικά», κατάλληλα για την εκπαίδευση Ειδικής Αγωγής. Οι συνταγές παρουσιάζονται με κατανοητό τρόπο, χρησιμοποιώντας καθημερινά υλικά και χωρίς την ανάγκη ζυγαριάς, ενώ συνοδεύονται από σκίτσα και φωτογραφίες που καθοδηγούν βήμα-βήμα τη διαδικασία παρασκευής.
Με ιδιαίτερη χαρά και συγκίνηση, την Τρίτη 25 Φεβρουαρίου 2025, το Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας, άνοιξε τις πόρτες του σε γονείς, μαθητές και εκπαιδευτικούς, στο πλαίσιο της 2ης Ημέρας Ανοιχτών Θυρών. Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στον Άξονα «Σχέσεις Σχολείου – Οικογένειας» με τίτλο «Γέφυρες Συνεργασίας & Επικοινωνίας», στοχεύοντας στην ενίσχυση των δεσμών μεταξύ του σχολείου και των οικογενειών των μαθητών μας.
Κατά τη διάρκεια των δύο τελευταίων διδακτικών ωρών, οι γονείς και κηδεμόνες είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν το σχολείο και να μοιραστούν μοναδικές στιγμές με τα παιδιά τους. Σε ένα θερμό και δημιουργικό κλίμα, όλοι μαζί έπλεξαν τα παραδοσιακά «μαρτάκια», ενισχύοντας όχι μόνο τη συνεργασία και τη φαντασία τους, αλλά και την αλληλεπίδραση και την έκφραση θετικών συναισθημάτων.
Εκφράζουμε με ιδιαίτερη ευγνωμοσύνη τις θερμές μας ευχαριστίες στην κα. Παυλίνα Κυρμάνη υπεύθυνη του καταστήματος ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ στην πόλη της Ορεστιάδας, για την ευγενική και γενναιόδωρη προσφορά της σε υλικά, τα οποία συνέβαλαν καθοριστικά στην επιτυχία της δράσης.
Η δράση «Δένοντας Δεσμούς με Μαρτάκια Αγάπης» σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε με αφοσίωση από τους:
Η ζεστή συμμετοχή των γονέων, οι στιγμές χαράς, η έμπνευση και η θετική ενέργεια που γέμισαν το σχολείο μας, αποτύπωσαν με τον καλύτερο τρόπο την επιτυχία και αυτής της δράσης.
Ως σχολείο, πιστεύουμε ακράδαντα ότι τέτοιες δράσεις και πρωτοβουλίες παίζουν καθοριστικό ρόλο, καθώς:
Ενδυναμώνουν τη συναισθηματική σύνδεση μεταξύ γονέων και παιδιών, δίνοντάς τους την ευκαιρία να μοιραστούν ποιοτικό χρόνο σε ένα περιβάλλον χαράς και δημιουργικότητας.
Ενισχύουν τη συνεργασία και την αλληλεπίδραση μεταξύ σχολείου και οικογένειας, προωθώντας μια ολιστική προσέγγιση στην εκπαίδευση και ανάπτυξη των μαθητών.
Καλλιεργούν την επικοινωνία και την ανταλλαγή απόψεων, ενισχύοντας τη σχέση εμπιστοσύνης και στήριξης μεταξύ γονέων, εκπαιδευτικών και μαθητών.
Ενθαρρύνουν τη γονεϊκή συμμετοχή στη σχολική ζωή, στοιχείο που έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει θετικά τόσο στην ψυχοκοινωνική ανάπτυξη όσο και στην ακαδημαϊκή πορεία των παιδιών.
Τέλος, τα μαρτάκια που δημιουργήθηκαν με αγάπη και μεράκι δεν θα μείνουν μόνο στη δική μας σχολική κοινότητα. Με ιδιαίτερη χαρά, θα τα προσφέρουμε σε μαθητές και εκπαιδευτικούς σχολείων της περιοχής, με τα οποία συνεργαζόμαστε σε διάφορες δράσεις. Μεταφέροντας το μήνυμα της αλληλεγγύης, της φιλίας και της συνεργασίας, δημιουργώντας ακόμα πιο δυνατούς δεσμούς μεταξύ των σχολικών κοινοτήτων μας.
Ευχαριστούμε από καρδιάς όλους όσοι συμμετείχαν και συνέβαλαν στην επιτυχία αυτής της όμορφης ημέρας. Μέσα από τέτοιες δράσεις, ενισχύουμε τη συνοχή και το αίσθημα συνεργασίας στην εκπαιδευτική μας κοινότητα. Συνεχίζουμε με τον ίδιο ενθουσιασμό, χτίζοντας ακόμη περισσότερες «γέφυρες» ανάμεσα στο σχολείο και την οικογένεια, πάντα με γνώμονα το όφελος και την εξέλιξη των μαθητών μας.
Στο πλαίσιο του Σχολικού Προγράμματος: «Υγιεινή Διατροφή», οι μαθητές παρασκεύασαν στο εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης σπιτική ζύμη για πίτσα, την οποία άφησαν να φουσκώσει, κατανοώντας έτσι τη σημασία της ζύμωσης στη διαδικασία παρασκευής. Η ζύμη, φτιαγμένη από αλεύρι, νερό, μαγιά και λίγο ελαιόλαδο, αποτελεί πηγή σύνθετων υδατανθράκων, που παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ παράλληλα περιέχει φυτικές ίνες, ιδιαίτερα αν χρησιμοποιηθεί αλεύρι ολικής άλεσης, που βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το ελαιόλαδο προσφέρει μονοακόρεστα λιπαρά, ευεργετικά για την καρδιά, ενώ η μαγιά περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Στη συνέχεια, οι μαθητές επέλεξαν υγιεινά υλικά για τη γέμιση, δίνοντας έμφαση σε τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα μανιτάρια προσφέρουν βιταμίνες Β, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά, οι πιπεριές είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, ενώ η ντομάτα παρέχει λυκοπένιο και βιταμίνες Α και C. Οι ελιές συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς χάρη στα καλά λιπαρά τους, ενώ η φέτα τυρί προσφέρει πρωτεΐνες και ασβέστιο, σημαντικά για την ανάπτυξη των οστών.
Μέσα από τη συγκεκριμένη δραστηριότητα, οι μαθητές συνειδητοποίησαν ότι η πίτσα μπορεί να είναι θρεπτική και ωφέλιμη όταν παρασκευάζεται με σωστά υλικά. Έμαθαν να επιλέγουν τροφές που ενισχύουν τον οργανισμό τους, απολαμβάνοντας παράλληλα ένα αγαπημένο γεύμα. Η βιωματική αυτή προσέγγιση, τους έδωσε τη δυνατότητα να κατανοήσουν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες για το μέλλον.
Η παρουσίαση βιβλίων από τους ίδιους τους μαθητές στα Ειδικά Εργαστήρια Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης είναι μια καινοτόμος και σπάνια δράση. Μια ακόμα, λοιπόν, βιβλιοπαρουσίαση πραγματοποιήθηκε στο ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, όπου οι ίδιοι οι μαθητές ανέλαβαν ενεργό ρόλο στην παρουσίαση ενός εικονογραφημένου βιβλίου με ποιήματα που αφορούν τα φρούτα και τα λαχανικά. Η δράση έλαβε χώρα στο πλαίσιο του Άξονα 1 «Διδασκαλία, Μάθηση και Αξιολόγηση» με το Σχέδιο Δράσης: «Λογοτεχνία – Δημιουργική Γραφή – Μελοποιημένη Ποίηση – Ψηφιακή Βιβλιοθήκη», ενώ ταυτόχρονα ενσωματώθηκε στο σχολικό πρόγραμμα «Αγωγής Υγείας» με θέμα την «Υγιεινή Διατροφή».
Οι μαθητές, με ενθουσιασμό και δημιουργικότητα, ανέλαβαν όλη τη διαδικασία της παρουσίασης, καθώς προετοίμασαν τις ερωτήσεις, μελέτησαν το βιογραφικό της συγγραφέα, διατύπωσαν τις απορίες τους και συμμετείχαν σε μια διαδραστική συζήτηση μαζί της. Το βιβλίο με ομοιοκατάληκτα ποιήματα – ορισμένα έχουν μελοποιηθεί – για τα φρούτα και τα λαχανικά και με πολύχρωμες εικόνες, έκανε την εμπειρία ζωντανή και ευχάριστη για τους μαθητές. Η συγγραφέας, μέσα από τη συζήτηση και τα νοήματα του βιβλίου της, μετέφερε δυνατά μηνύματα στους μαθητές για την αγάπη, την αξία της σωστής διατροφής και τις ικανότητες που έχει ο κάθε άνθρωπος. Η όλη διαδικασία γέννησε προβληματισμούς, ενθουσιασμό και μια αίσθηση ανακάλυψης, ενισχύοντας την αυτοεκτίμηση των μαθητών και καλλιεργώντας τη σχέση τους με τη λογοτεχνία, αλλά και με την υγιεινή διατροφή.
Επιπλέον, η δράση συνέβαλε στην ανάπτυξη της κοινωνικότητας τους, καθώς μέσα από την αλληλεπίδραση ενίσχυσαν τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες, την έκφρασή τους, τη δημιουργικότητα και την αγάπη για τη μάθηση. Οι μαθητές απέκτησαν αυτοπεποίθηση, ήρθαν σε επαφή με τον κόσμο της γραφής και αισθάνθηκαν την ικανοποίηση της ενεργούς συμμετοχής.
Το τελευταίο χρονικό διάστημα οι μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Ορεστιάδας είχαν την ευκαιρία να διδαχτούν στο μάθημα Κοινωνική και Επαγγελματική Αγωγή (ΚΕΑ) από την εκπαιδευτικό τους Χρυσοπούλου Παρθένα ΠΕ78 κυκλοφοριακή αγωγή. Μέσα από εκπαιδευτικά βιβλία βίντεο, αλλά και δραστηριότητες ( φύλλα εργασίας, κατασκευές, παιχνίδια κ.α.), οι μαθητές κατανόησαν βασικές αρχές, όπως πως να συμπεριφέρονται στο δρόμο σαν πεζοί, αλλά και στα οχήματα ως επιβάτες. Ακόμα να αναγνωρίζουν τις απαραίτητες σημάνσεις για να διευκολύνονται στην μετακίνηση τους. Αυτή η σειρά μαθημάτων σαν στόχο είχε οι μαθητές να γίνουν πιο αυτόνομοι σε ότι αφορά την μετακίνηση τους στο δρόμο και σίγουρα πιο προσεκτικοί, καθώς υπάρχουν αρκετοί κίνδυνοι που ελλοχεύουν.
Η παρασκευή γευμάτων αποτελεί μια εξαιρετική δραστηριότητα για τους μαθητές του σχολείου μας, καθώς ενισχύει δεξιότητες όπως η συνεργασία, η δημιουργικότητα, η αυτοπεποίθηση και η ανεξαρτησία. Επιπλέον, προσφέρει την ευκαιρία ακολουθώντας τις οδηγίες, να μάθουν πρακτικές δεξιότητες που μπορούν να χρησιμοποιήσουν και να εφαρμόσουν στην καθημερινή τους ζωή. Έτσι λοιπόν το τμήμα 1 του σχολείου μας, με την βοήθεια των εκπαιδευτικών του εργαστηρίου αυτόνομης διαβίωσης παρασκεύασε ένα κέικ βανίλια σοκολάτα. Αρχικά οι μαθητές προθέρμαναν τον φούρνο χρησιμοποιώντας την ηλεκτρική κουζίνα με ασφάλεια, στη συνέχεια ανάμειξαν τα υγρά (βούτυρο λιωμένο, γάλα) και χτύπησαν με ζάχαρη. Επίσης, πρόσθεσαν τα στερεά υλικά (αλεύρι, μπέικιν και βανίλιες) ανακάτεψαν, έβαλαν στη φόρμα ψησίματος και έψησαν για 40 λεπτά. Τέλος όταν κρύωσε έβγαλαν από τη φόρμα και το διακόσμησαν με ζάχαρη άχνη.
