Μια Ζεστή Συζήτηση για την Αγάπη στο 5ο Τμήμα του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας

Σήμερα, 14/02/2025, ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου, οι μαθητές και οι μαθήτριες του 5ου τμήματος του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας είχαν την ευκαιρία να βιώσουν μια διαφορική εμπειρία. Ο Σχολικός Ψυχολόγος ΠΕ23 και Υποδιευθυντής, κύριος Χρήστος Μαγειρούδης, μίλησε στους μαθητές και τις μαθήτριες για την «Αγάπη», μια αξία που ενώνει τους ανθρώπους και γεμίζει τις καρδιές με ζεστασιά.

Μέσα από μια όμορφη και διαδραστική συζήτηση, οι μαθητές μοιράστηκαν τις σκέψεις τους για την αγάπη: πώς τη νιώθουμε, πώς τη δείχνουμε και πόσο σημαντικό είναι να αγαπάμε τον εαυτό μας και τους γύρω μας. Με παραδείγματα από την καθημερινότητα, ο Σχολικός Ψυχολόγος βοήθησε τους μαθητές να κατανοήσουν ότι η αγάπη δεν περιορίζεται μόνο σε ρομαντικές σχέσεις, αλλά υπάρχει παντού όπως π.χ., στην οικογένεια, στη φιλία, στη φροντίδα και στη συμπόνια.

Η δράση αυτή εμπλουτίστηκε με δημιουργικές δραστηριότητες, όπου οι μαθητές ζωγράφισαν και εκφράστηκαν καλλιτεχνικά, αποτυπώνοντας το δικό τους μήνυμα αγάπης. Παράλληλα, συμμετείχαν σε ασκήσεις σχετικές με το θέμα, ενισχύοντας ακόμα περισσότερο την κατανόηση και την έκφραση των συναισθημάτων τους.

Στην υλοποίηση της δράσης σημαντική ήταν η συμβολή των εκπαιδευτικών του σχολείου, κυρίου Αλεξόπουλου Γεώργιου Μαθηματικού ΠΕ03 και κυρίας Δεληγιάννη Ελευθερίας Καλλιτεχνικών Σπουδών ΠΕ89.01, οι οποίοι στήριξαν και καθοδήγησαν τους μαθητές με αγάπη και ενθουσιασμό.

Η ατμόσφαιρα ήταν γεμάτη χαμόγελα, συγκίνηση και θετική ενέργεια. Οι μαθητές συμμετείχαν με ενθουσιασμό, εκφράζοντας τα συναισθήματά τους και ανταλλάσσοντας όμορφες σκέψεις. Ήταν μια δράση που μας υπενθύμισε ότι η αγάπη είναι το πιο πολύτιμο δώρο που μπορούμε να δώσουμε και να λάβουμε κάθε μέρα.

Μια ξεχωριστή εμπειρία, που άφησε ένα όμορφο αποτύπωμα στις καρδιές όλων!

Ημέρα Ασφαλούς Διαδικτύου 2025

Στο Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (Ε.Ε.Ε.ΕΚ.) Ορεστιάδας, σήμερα 11 Φεβρουαρίου 2025, γιορτάσαμε τη Ημέρα Ασφαλούς Διαδικτύου με γνώση, δημιουργικότητα και φαντασία! Οι μαθητές και οι μαθήτριες μας ενημερώθηκαν για την ασφαλή πλοήγηση στον ψηφιακό κόσμο και αποτύπωσαν τις σκέψεις τους σε κολάζ, αναδεικνύοντας τους κανόνες και τις βασικές ιδέες για την σωστή και ασφαλή χρήση του διαδικτύου. Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα, ενισχύθηκε η συνεργασία και η αλληλεπίδραση μεταξύ τους!

Επιπλέον, μέσα από Δραστηριότητα Ρόλων (Role-play), οι μαθητές χωρίστηκαν σε ζευγάρια και ανέλαβαν ρόλους που σχετίζονται με τη σωστή και ασφαλή χρήση του διαδικτύου. Μέσα από τον διάλογο και τη βιωματική μάθηση, κατανόησαν τη σημασία της υπεύθυνης ψηφιακής συμπεριφοράς!

  • Το διαδίκτυο είναι ένα υπέροχο εργαλείο, αρκεί να το χρησιμοποιούμε σωστά!
  • Προστατεύουμε τα προσωπικά μας δεδομένα, αποφεύγουμε τους κινδύνους και σεβόμαστε τους άλλους χρήστες!

Ένα μεγάλο μπράβο στους μαθητές και τις μαθήτριες μας, στον υπεύθυνο της δράσης αλλά και στους εκπαιδευτικούς που συνέβαλαν στην υλοποίηση της:

  • Υπεύθυνος Δράσης:

Μαγειρούδης Χρήστος Υποδιευθυντής / ΕΕΠ ΠΕ23 Σχολικός Ψυχολόγος

  • Συμμετέχοντες Εκπαιδευτικοί: 

Χρυσοπούλου Παρθένα Κοινωνιολόγος ΠΕ78

Δεληγιάννη Ελευθερία Καλλιτεχνικών Σπουδών ΠΕ89.01

Ρούμτσιου Όλγα Μουσικός ΠΕ79.01

Βουδούρη Χρυσούλα Ειδικό Βοηθητικό Προσωπικό ΔΕ01

Μαζί, χτίζουμε ένα ασφαλές και υπεύθυνο ψηφιακό μέλλον!

#SID2025 #Ασφαλές Διαδίκτυο #Μαζί για ένα καλύτερο Διαδίκτυο #Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας

Ημέρα Ασφαλούς Διαδικτύου 2025

Με αφορμή την ημέρα ασφαλούς διαδικτύου 11 Φεβρουαρίου του 2025 οι
μαθητές ενημερώθηκαν και υλοποίησαν δραστηριότητες στο εργαστήριο Πληροφορικής από τους εκπαιδευτικούς Πληροφορικής με σκοπό την ανάδειξη της θετικής χρήσης της ψηφιακής τεχνολογίας συμβάλλοντας έτσι στη δημιουργία μιας καλύτερης και ασφαλέστερης διαδικτυακής κοινότητας.

Η Ημέρα Ασφαλούς Διαδικτύου 2025, στοχεύει στη δημιουργία ενός ασφαλέστερου και ενός καλύτερου διαδικτύου, όπου όλοι έχουν τη δυνατότητα να χρησιμοποιούν την τεχνολογία με υπευθυνότητα, σεβασμό, κριτική και δημιουργικότητα. Δημιουργήσαμε με την τάξη μας μηνύματα για τον εορτασμό της Ημέρας Ασφαλούς Διαδικτύου 2025. Ασχοληθήκαμε με δραστηριότητες   (Θετικά και αρνητικά ομαδικών συνομιλιών) όπου οι μαθητές μας είχαν την ευκαιρία να ξεκινήσει η συζήτηση γύρω από τις ομαδικές συνομιλίες καθώς και με κουίζ (Safer Internet Day quiz).

Τα μηνύματά μας ……

  1. Να μην εμπιστεύεστε κανέναν…..
  2. Προσοχή στις συνομιλίες με τους ξένους….
  3. Πρέπει να ελέγχεις όταν επισκέπτεσαι μια νέα ιστοσελίδα ….
  4. Να υιοθετήσουμε πρακτικές που προάγουν την ασφαλή και υπεύθυνη χρήση των διαδικτυακών μέσων.

Με το μήνυμά μας ενώσαμε τις φωνές  μας για ένα ασφαλέστερο και ποιοτικότερο διαδίκτυο και (Χάρτης Υποστηρικτών και τρόποι υποστήριξης SID 2025) .

“Να αναπτύξουμε ενσυναίσθηση προς τους συνομιλητές τους και να κατανοήσουμε τη σημασία του σεβασμού στη διαδικτυακή επικοινωνία.”

Με τη δήλωσή μας ως υποστηρικτές το σχολείο μας εμφανίστηκε στο χάρτη υποστηρικτών.

Πρόγραμμα σχολικών Δραστηριοτήτων

Η επίσκεψη της Φαρμακοποιού κυρίας Σταυρούλας Ιωαννίδου στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας, αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους μαθητές και τις μαθήτριες να γνωρίσουν από κοντά έναν σημαντικό επαγγελματικό κλάδο, στα πλαίσια των Προγραμμάτων Σχολικών Δραστηριοτήτων που υλοποιεί το σχολείο το τρέχον σχολικό έτος 2024 – 2025. Με πρωτοβουλία του Υποδιευθυντή και Σχολικού Ψυχολόγου κυρίου Χρήστου Μαγειρούδη και με στόχο την ενίσχυση δεξιοτήτων ζωής, την εξοικείωση με τον κόσμο της εργασίας, αλλά και την προαγωγή της στοματικής υγιεινής, οι μαθητές είχαν τη χαρά να φιλοξενήσουν την κυρία Σταυρούλας Ιωαννίδου, μια επαγγελματία με βαθιά γνώση και εμπειρία στον τομέα της.

Η Φαρμακοποιός Σταυρούλα Ιωαννίδου, στα πλαίσια του προγράμματος «Δεξιότητες Ζωής και Γνωριμία και Αλληλεπίδραση με τον Κόσμο της Εργασίας» με τρόπο απλό, προσιτό και γεμάτο ενθουσιασμό, παρουσίασε το επάγγελμα του φαρμακοποιού, εξηγώντας τη σημασία του ρόλου που διαδραματίζει στην υγεία και την ευημερία των ανθρώπων. Οι μαθητές έμαθαν για την καθημερινότητα ενός φαρμακοποιού, τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει και τη συμβολή του στην πρόληψη και θεραπεία.

Επίσης, στα πλαίσια του προγράμματος «Λάμψε με το Χαμόγελο σου, στο Δρόμο της Στοματικής Υγιεινής», η κυρία Ιωαννίδου μας παρουσίασε υλικά του φαρμακείου που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για τη σωστή φροντίδα των δοντιών και των ούλων. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να κάνουν ερωτήσεις, να λύσουν απορίες τους και να συζητήσουν πρακτικά ζητήματα σχετικά με τη στοματική φροντίδα.

Η επίσκεψη της Φαρμακοποιού κυρίας Σταυρούλας Ιωαννίδου, άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις, τόσο στους μαθητές και τις μαθήτριες όσο και στους εκπαιδευτικούς του σχολείου, ενισχύοντας την αξία τέτοιων πρωτοβουλιών για τη διασύνδεση της εκπαίδευσης με την πραγματική ζωή. Η συμβολή της δεν ήταν απλώς ενημερωτική και εμψυχωτική αλλά και έμπρακτη. Μέσα από τη φιλική και ενθουσιώδη προσέγγισή της, κατάφερε να εμπνεύσει και να ενθαρρύνει τους μαθητές να αναπτύξουν δεξιότητες που θα τους βοηθήσουν στην καθημερινή σχολική, κοινωνική και προσωπική τους ζωή.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της επίσκεψης, δόθηκε στους μαθητές και τις μαθήτριες σημαντικό και ιδιαίτερα χρήσιμο υλικό γραφικής ύλης, το οποίο διατέθηκε μέσα από τη γενναιόδωρη δωρεά της κυρίας Κυργίδου Αναστασίας, με καταγωγή από την περιοχή της Ορεστιάδας, Έβρου που διαμένει στην Αθήνα. Η χειρονομία αυτή ενίσχυσε το κλίμα χαράς και προσφοράς, υπογραμμίζοντας τη σημασία της συλλογικής υποστήριξης και της αλληλεγγύης.

Με ιδιαίτερη χαρά και ευγνωμοσύνη εκφράζουμε τις θερμές μας ευχαριστίες προς τη Φαρμακοποιό κυρία Σταυρούλα Ιωαννίδου για την πολύτιμη επίσκεψή της στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας, καθώς και για τη διάθεση χρόνου και γνώσεων προς όφελος των μαθητών και μαθητριών μας. Η παρουσίασή της, τόσο εμπνευσμένη όσο και διαδραστική, προσέφερε ουσιαστική ενημέρωση σχετικά με το επάγγελμα του φαρμακοποιού, ενώ παράλληλα ανέδειξε τη σημασία της στοματικής υγιεινής στην καθημερινή μας ζωή.

Επίσης, εκφράζουμε την ειλικρινή μας ευγνωμοσύνη στην κυρία Κυργίδου Αναστασία για τη γενναιόδωρη δωρεά υλικού γραφικής ύλης προς τους μαθητές και τις μαθήτριες του σχολείου μας. Η πράξη της αποτελεί ζωντανό παράδειγμα αλληλεγγύης και υποστήριξης, ενισχύοντας το αίσθημα χαράς και προσφοράς μέσα στην εκπαιδευτική μας κοινότητα.

Οι πρωτοβουλίες και οι πράξεις των δύο κυριών υπήρξαν πηγή έμπνευσης και παρακίνησης. Σας ευχαριστούμε από καρδιάς για την πολύτιμη συμβολή σας!

Η παραπάνω δράση εντάσσεται στα Προγράμματα Σχολικών Δραστηριοτήτων του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας για το σχολικό έτος 2024 – 2025:

  1. Δεξιότητες Ζωής και Γνωριμία και Αλληλεπίδραση με τον Κόσμο της Εργασίας.

Συντονίστρια Εκπ/κος Προγράμματος: Χρυσοπούλου Παρθένα ΠΕ78

Συμμετέχοντες ΕΕΠ/ΕΒΠ Προγράμματος: Μαγειρούδης Χρήστος  ΠΕ23,

Βουδούρη Χρυσούλα ΔΕ01

  • Λάμψε με το Χαμόγελο σου, στο Δρόμο της Στοματικής Υγιεινής.

Συντονίστρια ΕΕΠ Προγράμματος: Λεύκελη Χρυσούλα ΠΕ29

Συμμετέχοντες ΕΕΠ Προγράμματος: Μαγειρούδης Χρήστος  ΠΕ23, Κολυβά Γεωργία ΠΕ25          

Ευχαριστήριο Μήνυμα και Βεβαίωση συμμετοχής σε μαθητές και εκπαιδευτικος

Το Ελληνικό Κέντρο Ασφαλούς Διαδικτύου του ΙΤΕ θα ήθελε να ευχαριστήσει θερμά εσάς και τους μαθητές σας για τη συμμετοχή σας στον πανελλήνιο μαθητικό διαγωνισμό «Κοινωνικά δίκτυα: προστατεύοντας τους εαυτούς μας και τους φίλους μας» που πραγματοποιήθηκε με αφορμή την Ημέρα Ασφαλούς Διαδικτύου 2025.

O σκοπός του διαγωνισμού ήταν πρωτίστως εκπαιδευτικός.

Οι στόχοι του διαγωνισμού για τους μαθητές και τις μαθήτριες ήταν:

  • Να μάθουν και να υιοθετήσουν ορθές συμπεριφορές διαδικτυακής χρήσης.
  • Να μάθουν να αναγνωρίζουν τις μορφές του διαδικτυακού εκφοβισμού και τους ορθούς τρόπους αντιμετώπισής του.
  • Να αναπτύξουν στρατηγικές απόκρισης στη διαδικτυακή βία, συμπεριλαμβανομένης της αναφοράς της (report) και του αποκλεισμού (block).
  • Να αποκτήσουν κριτική ικανότητα και ενσυναίσθηση στο διαδίκτυο.
  • Να καλλιεργήσουν δεξιότητες συνεργασίας και επικοινωνίας, υπευθυνότητα και κοινωνικές δεξιότητες.

Για εμάς στο Ελληνικό Κέντρο Ασφαλούς Διαδικτύου βγήκαν όλοι νικητές! Όλοι οι μαθητές αξίζουν συγχαρητήρια για την προσπάθεια τους!

Η παρασκευή ψωμιού και η δύναμη της μαγιάς

 Στο εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης, του ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να δημιουργήσουν το δικό τους ψωμί, γνωρίζοντας τον ρόλο της μαγιάς. Η μαγιά είναι ένας ζωντανός οργανισμός που “ξυπνά” όταν συνδυάζεται με ζεστό νερό μέσα σε ένα ζεστό περιβάλλον. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, η μαγιά τρέφεται κυρίως με τα σάκχαρα του αλευριού και η διαδικασία αυτή της ζύμωσης παράγει διοξείδιο του άνθρακα. Το διοξείδιο του άνθρακα δημιουργεί φυσαλίδες στο ζυμάρι. Η παρουσία φυσαλίδων έχει ως  αποτέλεσμα  να φουσκώνει το ζυμάρι και να αποκτά την επιθυμητή και αφράτη υφή.

 Οι μαθητές, λοιπόν, ζύμωσαν τη ζύμη και περίμεναν να φουσκώσει, για να ψήσουν έπειτα το ψωμί. Μετά το ψήσιμο, οι μαθητές δοκίμασαν το ζεστό ψωμί που έφτιαξαν με τα χέρια τους, προσθέτοντας λίγο μέλι. Η εμπειρία αυτή τους έδωσε χαρά, αυτοπεποίθηση και γνώση για τη διαδικασία της παρασκευής ψωμιού, δείχνοντάς τους πως απλά υλικά μεταμορφώνονται σε κάτι τόσο νόστιμο και υγιεινό.

Εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης –  Καλλιεργώντας δεξιότητες καθημερινότητας

 Με την επιστροφή τους από τις διακοπές των Χριστουγέννων, οι μαθητές στο εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης ανέλαβαν με ενθουσιασμό τις εργασίες καθαριότητας, οργάνωσης και τακτοποίησης. Μέσα από αυτές τις δραστηριότητες, εξοικειώθηκαν, για ακόμα μία φορά, με τις βασικές τεχνικές που απαιτούνται για τη φροντίδα ενός χώρου, όπως ο καθαρισμός επιφανειών, η οργάνωση αντικειμένων και η δημιουργία τάξης στο περιβάλλον τους. Η συμμετοχή τους δεν περιορίστηκε μόνο στην πρακτική εκτέλεση, αλλά επεκτάθηκε και στην κατανόηση της σημασίας της υγιεινής και της λειτουργικότητας του χώρου τους.

 Το εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης δίνει έμφαση στην ανάπτυξη δεξιοτήτων που προάγουν την αυτονομία και την υπευθυνότητα. Οι μαθητές όχι μόνο μαθαίνουν να διαχειρίζονται καθημερινές ανάγκες, αλλά και να αισθάνονται υπερήφανοι για τη συμβολή τους στη διατήρηση ενός οργανωμένου και ευχάριστου περιβάλλοντος. Η εμπειρία αυτή, ιδιαίτερα μετά την περίοδο των διακοπών, τους βοηθά να επανέλθουν σε μια ρουτίνα, ενισχύοντας την αυτοπεποίθηση και την προσαρμοστικότητά τους.

Παρασκευή ποντιακού εδέσματος στο Εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης

Στο πλαίσιο  Σχολικού Προγράμματος Διατροφής, καθώς και συμπερίληψης, οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας μαζί με μαθητές του ΓΕΛ Διδυμοτείχου, οι οποίοι επισκέφτηκαν το ΕΕΕΕΚ, συμμετείχαν στη δημιουργία παραδοσιακών πιροσκί στο Εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης. Κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας, οι μαθητές έμαθαν να ετοιμάζουν βήμα-βήμα τη ζύμη, να προετοιμάζουν διαφορετικές γεμίσεις, όπως πατάτα, πιπεριά, τυρί και να μαγειρεύουν με ασφάλεια.

Η δραστηριότητα είχε ως στόχο την ενίσχυση σημαντικών δεξιοτήτων, όπως η διδασκαλία των ζυμώσεων και ο ρόλος του ζυμομύκητα (μαγιά), η διατήρηση της παραδοσιακής κουζίνας, η ομαδική εργασία, η διαχείριση χρόνου και η αυτοπεποίθηση στην κουζίνα. Παράλληλα, δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στην τήρηση των κανόνων υγιεινής και την οργάνωση του χώρου.

Οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας και του ΓΕΛ Διδυμοτείχου, απόλαυσαν τη διαδικασία,  ενώ είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα νόστιμα πιροσκί που δημιούργησαν με τα χέρια τους. Η δραστηριότητα αυτή ενίσχυσε τη δημιουργικότητα και την αυτονομία τους, ενώ αποτέλεσε μια ευχάριστη και εκπαιδευτική εμπειρία αλληλεπίδρασης και συνεργασίας.