Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Ορεστιάδας

Στο εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης του ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, η προετοιμασία απλών και θρεπτικών γλυκών, όπως αυτό με κύρια υλικά το γιαούρτι, το μέλι, τα αυγά και το λεμόνι, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των εκπαιδευτικών δραστηριοτήτων, οι οποίες στοχεύουν στην ανάπτυξη δεξιοτήτων αυτοφροντίδας και αυτονομίας.

Μέσα από αυτήν τη δραστηριότητα, οι μαθητές μαθαίνουν να επιλέγουν και να συνδυάζουν απλά και υγιεινά υλικά, κατανοώντας τη σημασία της υγιεινής διατροφής και των φυσικών προϊόντων. Το γιαούρτι, πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και προβιοτικά, προσφέρει ωφέλιμα βακτήρια για την εντερική υγεία, το μέλι που παρέχει φυσική γλυκύτητα είναι σπουδαία πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, ενώ το λεμόνι προσθέτει άρωμα και βιταμίνη C, ενισχύοντας τη γεύση και τα θρεπτικά οφέλη του γλυκού και το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα και ταυτόχρονα προσδίδει δομή και υφή στο μείγμα.

Κατά τη διάρκεια της παρασκευής, οι μαθητές ακολούθησαν απλά βήματα και έμαθαν να οργανώνουν τον χώρο και τα υλικά τους, να ζυγίζουν και να μετρούν με ακρίβεια τις ποσότητες και να αναμειγνύουν τα υλικά με τάξη και ασφάλεια. Αυτή η διαδικασία ενισχύει την αντίληψή τους για τον προγραμματισμό και τη συνέπεια στην κουζίνα, καθώς και την αξία της υγιεινής διατροφής.

Μέσα από την απλή, αλλά δομημένη διαδικασία προετοιμασίας, απέκτησαν αυτοπεποίθηση και ενίσχυσαν τις κινητικές τους δεξιότητες, αφού ήρθαν σε επαφή με δραστηριότητες, όπως το ανακάτεμα, η μεταφορά και η τακτοποίηση υλικών.

Επιπλέον, αυτή η δραστηριότητα ενισχύει τη συναισθηματική ανάπτυξη των μαθητών. Το αίσθημα της δημιουργίας και της επίτευξης παρέχει ικανοποίηση στους μαθητές, ενώ παράλληλα αναπτύσσεται και η συνεργατικότητα, καθώς συχνά οι μαθητές εργάζονται σε ομάδες ή ζευγάρια.

Μαθαίνουν να υποστηρίζουν και να βοηθούν ο ένας τον άλλο, δημιουργώντας ένα θετικό κλίμα μέσα στην τάξη, αναπτύσσοντας τις κοινωνικές τους δεξιότητες.

Η διαδικασία ολοκληρώνεται με την παρουσίαση και την απόλαυση του γεύματος κάθε φορά, δίνοντας την ευκαιρία στους μαθητές να νιώσουν υπερηφάνεια για το έργο τους, αλλά και να βιώσουν το αίσθημα της κοινής απόλαυσης.

Με την ενσωμάτωση τέτοιων δραστηριοτήτων στην καθημερινότητά τους, οι μαθητές καλλιεργούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, που συνδέεται άμεσα με την αυτονομία τους

Στο Εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης του ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, οι μαθητές εκπαιδεύονται σε πρακτικές δεξιότητες καθημερινής ζωής, όπως η προετοιμασία απλών γευμάτων. Μέσα από αυτήν την εμπειρία, αναπτύσσουν αυτονομία και μαθαίνουν πώς να διαχειρίζονται τον χρόνο, τα υλικά και τον εξοπλισμό στην κουζίνα.

Μία από τις συνταγές που επιχείρησαν οι μαθητές ήταν μια εύκολη και νόστιμη πίτσα φτιαγμένη με φέτες του τοστ, μια δημιουργική και γρήγορη επιλογή που τους ενθουσίασε.

Για την παρασκευή της πίτσας, οι μαθητές ξεκίνησαν τοποθετώντας τις φέτες του τοστ σε ένα ταψί και στη συνέχεια πρόσθεσαν σάλτσα ντομάτας, τριμμένο τυρί και διάφορα υλικά της επιλογής τους. Κάθε μαθητής είχε τη δυνατότητα να πειραματιστεί με διαφορετικές γεύσεις, δημιουργώντας τη δική του εκδοχή της πίτσας. Το τελευταίο βήμα ήταν να ψήσουν τις φέτες μέχρι το τυρί να λιώσει και το ψωμί να γίνει τραγανό, δημιουργώντας ένα γεύμα που μπορούσαν να απολαύσουν με τους συμμαθητές τους.

Η διαδικασία αυτή προσέφερε στους μαθητές σημαντικές δεξιότητες μαγειρικής και ανεξαρτησίας, ενώ τους έδωσε την ευκαιρία να πειραματιστούν σε ασφαλές και υποστηρικτικό περιβάλλον. Οι μαθητές έμαθαν πώς να συνδυάζουν διαφορετικά υλικά, ώστε να δημιουργούν γεύματα που είναι ευχάριστα στην κατανάλωση. Μέσα από τέτοιες δραστηριότητες, το Εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης συμβάλλει στο να γίνουν οι μαθητές πιο υπεύθυνοι, δημιουργικοί και σίγουροι για τις ικανότητές τους στην κουζίνα.

Η φιλία είναι ένα από τα πιο πολύτιμα δώρα που μπορούμε να δώσουμε και να πάρουμε στη ζωή μας. Στο Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας, είχαμε την ευκαιρία να εξερευνήσουμε αυτό το υπέροχο θέμα μέσα από μια δράση που απευθυνόταν σε όλους τους μαθητές και τις μαθήτριες, ώστε να σκεφτούν τη σημασία της φιλίας στην καθημερινότητά τους.

Η φιλία δεν είναι απλώς μια λέξη – είναι μια δύναμη που μας ενώνει, μας στηρίζει και μας βοηθά να ξεπεράσουμε τις δυσκολίες. Στηρίζεται στην εμπιστοσύνη, τον σεβασμό και την κατανόηση, ενώ μας μαθαίνει να είμαστε εκεί ο ένας για τον άλλο, όχι μόνο στις καλές, αλλά και στις δύσκολες στιγμές.

Με τη συμμετοχή τους σε αυτή τη δράση, οι μαθητές μοιράστηκαν εμπειρίες και συναισθήματα, ανακαλύπτοντας πως κάθε φιλία έχει τη δική της αξία και μοναδικότητα. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να εξετάσουν τα χαρακτηριστικά μιας υγιούς φιλίας και τον τρόπο με τον οποίο μπορούμε όλοι να συμβάλλουμε στη δημιουργία ενός περιβάλλοντος αποδοχής και αλληλοϋποστήριξης.

Η δράση πραγματοποιήθηκε με την καθοδήγηση και υποστήριξη της κυρίας Χρυσοπούλου Παρθένας, Κοινωνιολόγου ΠΕ78, και του κυρίου Μαγειρούδη Χρήστου, Σχολικού Ψυχολόγου ΠΕ23. Μαζί, οι μαθητές συμμετείχαν ενεργά σε διάφορες δραστηριότητες που ενίσχυσαν τη σχέση τους με την έννοια της φιλίας. Δημιούργησαν παζλ με θέματα γύρω από τη φιλία, τα οποία αποτύπωσαν τις βασικές αξίες της: αλληλοσεβασμό, εμπιστοσύνη και υποστήριξη.

Επιπλέον, πραγματοποιήθηκαν αναγνώσεις παραμυθιών και προβολή βίντεο που πραγματεύονται τη σημασία της φιλίας, ακολουθούμενα από εποικοδομητική συζήτηση για τα μηνύματα που περνούν οι ιστορίες. Ένα από τα σημαντικά στοιχεία της δράσης ήταν η βιωματική μάθηση, η οποία ενίσχυσε την κατανόηση και την εσωτερίκευση των αξιών της φιλίας. Οι μαθητές συμμετείχαν σε ρόλους (role play) με διάφορα σενάρια που τους έδιναν την ευκαιρία να μπουν σε καταστάσεις που σχετίζονται με τη φιλία. Κάποια από τα σενάρια περιλάμβαναν:

Σενάριο 1: “Η υποστήριξη στον φίλο που περνά δύσκολα” – Οι μαθητές ανέλαβαν ρόλους φίλων που πρέπει να υποστηρίξουν ο ένας τον άλλο σε δύσκολες στιγμές, όπως στην απογοήτευση λόγω αποτυχίας σε κάποιο διαγώνισμα ή κατά την αντιμετώπιση μιας οικογενειακής δυσκολίας.

Σενάριο 2: “Η απογοήτευση από μια φιλία” – Σε αυτό το σενάριο, οι μαθητές αναπαράστησαν μια κατάσταση όπου δύο φίλοι είχαν μια διαφωνία ή παρεξήγηση και έπρεπε να βρουν τρόπο να την ξεπεράσουν με επικοινωνία και σεβασμό.

Σενάριο 3: “Ο φίλος που χρειάζεται βοήθεια” – Ένα σενάριο που έθετε τους μαθητές μπροστά στην ανάγκη να βοηθήσουν έναν φίλο που βρίσκεται σε δύσκολη θέση και δεν ζητάει βοήθεια. Οι μαθητές έπρεπε να δείξουν κατανόηση και να αναγνωρίσουν πώς μπορεί να εκφράσει κάποιος την ανάγκη του για στήριξη.

Αυτά τα βιωματικά σενάρια έδωσαν στους μαθητές τη δυνατότητα να κατανοήσουν σε βάθος τη σημασία της επικοινωνίας, της κατανόησης και της αλληλοϋποστήριξης στη φιλία.

Μέσα από αυτές τις δραστηριότητες, οι μαθητές μοιράστηκαν εμπειρίες, εξέφρασαν τα συναισθήματα τους και αποκόμισαν πολύτιμα διδάγματα για το πώς να δημιουργούν και να διατηρούν υγιείς φιλίες.

Η φιλία μπορεί να είναι το θεμέλιο για μια καλύτερη κοινωνία, και το Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδας είναι ο τόπος όπου κάθε μαθητής και μαθήτρια είναι σημαντικός και έχει κάτι πολύτιμο να προσφέρει και να μοιραστεί. Το αποτέλεσμα ήταν η ενίσχυση των δεσμών τους και η δημιουργία ενός πιο υποστηρικτικού και φιλόξενου σχολικού περιβάλλοντος.

Όλοι μαζί οι μαθητές έμαθαν γιατί η φιλία, τελικά, είναι αυτή που μας κάνει πιο δυνατούς και πιο χαρούμενους, κάνοντας ένα ακόμα βήμα για να δημιουργήσουν έναν χώρο ακόμα παραπάνω γεμάτο φιλία, αλληλοσεβασμό και αλληλοϋποστήριξη.

Στόχοι της δράσης:

1. Να κατανοήσουν οι μαθητές τη σημασία της φιλίας στην καθημερινή τους ζωή και να αναγνωρίσουν τη δύναμη που προσφέρει στις σχέσεις τους.
2. Να ενισχύσουν την ικανότητά τους να δημιουργούν υγιείς και υποστηρικτικές φιλίες, βασισμένες σε εμπιστοσύνη, σεβασμό και κατανόηση.
3. Να αναπτύξουν τη συναισθηματική νοημοσύνη τους, κατανοώντας τις ανάγκες και τα συναισθήματα των άλλων, αλλά και τη σημασία της αλληλοϋποστήριξης.
4. Να ενθαρρυνθούν να δημιουργούν ένα σχολικό περιβάλλον γεμάτο αποδοχή, αλληλοσεβασμό και συνεργασία.
5. Να μάθουν να αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις και τις δυσκολίες της καθημερινότητας με την υποστήριξη των φίλων τους, ενισχύοντας την αυτοεκτίμηση και την ευημερία τους.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αποταμίευσης στις 31 Οκτωβρίου 2024, το  Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Ορεστιάδα σήμερα, διοργάνωσε μια ξεχωριστή δράση για την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των μαθητών και μαθητριών σχετικά με τη σημασία της αποταμίευσης και την αξία της διαχείρισης των χρημάτων. Με τη βοήθεια του Σχολικού Ψυχολόγου κυρίου Χρήστου Μαγειρούδη και της Κοινωνιολόγου κυρίας Παρθένας Χρυσοπούλου, οι μαθητές και οι μαθήτριες μας είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε δημιουργικές δραστηριότητες, να παρακολουθήσουν επιμορφωτικά βίντεο και να πάρουν μέρος σε συζήτηση, ανακαλύπτοντας πώς η αποταμίευση μπορεί να λειτουργήσει ως σύμμαχος στην καθημερινότητά τους.

Η ημέρα ξεκίνησε με την προβολή ενός βίντεο, που παρουσίαζε τις βασικές αρχές της αποταμίευσης με απλό τρόπο, και εξηγούσε πώς ακόμη και τα μικρά ποσά που κρατάμε στην άκρη μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην επίτευξη των προσωπικών μας στόχων. Μέσα από καθημερινά παραδείγματα, οι μαθητές μας κατανόησαν πώς μπορούν να εξοικονομούν χρήματα για κάτι που επιθυμούν, να προγραμματίζουν τις αγορές τους και να αισθάνονται πιο ελεύθεροι οικονομικά.

Στη συνέχεια, ακολούθησαν διαδραστικές δραστηριότητες, όπου οι μαθητές ζωγράφισαν κουμπαράδες και τοποθέτησαν μέσα τους «χαρτονομίσματα» και «κέρματα», κατανοώντας έμπρακτα τη διαδικασία της αποταμίευσης. Στα πλαίσια της δράσης, οι μαθητές παρακολούθησαν επίσης το κλασικό παραμύθι Ο Τζίτζικας και ο Μέρμηγκας, το οποίο προβλήθηκε με σκοπό να ενισχυθεί το μήνυμα της αξίας της αποταμίευσης και της προνοητικότητας. Μέσα από τη χαρακτηριστική ιστορία, τα παιδιά είδαν πώς η προετοιμασία και η σωστή διαχείριση μπορούν να μας βοηθήσουν να αντιμετωπίσουμε με ασφάλεια κάθε πρόκληση, αποφεύγοντας τις δυσκολίες που προκύπτουν όταν σπαταλάμε αλόγιστα τους πόρους μας.

Η δράση ολοκληρώθηκε με τη βοήθεια του Σχολικού Ψυχολόγου, ο οποίος ενθάρρυνε τους μαθητές να μοιραστούν τις σκέψεις τους για το πώς η αποταμίευση μπορεί να τους προσφέρει αίσθηση ασφάλειας και ανεξαρτησίας, ενώ η Κοινωνιολόγος ανέδειξε τη σημασία της αποταμίευσης ως ένα εφόδιο για το μέλλον, καθώς αποτελεί μια πράξη αλληλεγγύης και αυτάρκειας.

Οι μαθητές αποχώρησαν από τη δράση με την πεποίθηση πως η αποταμίευση δεν είναι απλά ένα μέσο εξοικονόμησης χρημάτων, αλλά και μια πράξη με υπευθυνότητα, που τους δίνει τον έλεγχο των επιθυμιών και των αναγκών τους. Ήταν μια ημέρα γεμάτη νέες εμπειρίες και πολύτιμα μαθήματα, που ελπίζουμε να εξοπλίσει τα παιδιά μας με εργαλεία για μια οικονομικά υγιή και υπεύθυνη στάση ζωής. Ευχαριστούμε θερμά όλους τους μαθητές και τις μαθήτριες μας για τη συμμετοχή και τον ενθουσιασμό τους!

Από τη δράση αυτή έγινε η προσπάθεια να επιτευχθούν οι εξής στόχοι:

1. Ευαισθητοποίηση για την αποταμίευση: Οι μαθητές κατανόησαν τη σημασία του να αποταμιεύουν και πώς ακόμη και μικρά ποσά μπορούν να συμβάλουν στην επίτευξη στόχων.
2. Βασικές αρχές οικονομικής διαχείρισης: Μέσα από τις δραστηριότητες και τα βίντεο, οι μαθητές έμαθαν πώς να προγραμματίζουν τις δαπάνες τους και να διαχειρίζονται με υπευθυνότητα τα χρήματά τους.
3. Αναγνώριση και κατανόηση χρημάτων: Οι μαθητές εξασκήθηκαν στην αναγνώριση και κατανόηση της αξίας των κερμάτων και των χαρτονομισμάτων, ενισχύοντας τις δεξιότητές τους στην καθημερινή οικονομική συναλλαγή.
4. Αίσθηση ασφάλειας και ανεξαρτησίας: Μέσα από τη συζήτηση, οι μαθητές αντιλήφθηκαν ότι η αποταμίευση μπορεί να τους προσφέρει οικονομική αυτονομία και αίσθηση ασφάλειας.
5. Ανάπτυξη της έννοιας της κοινωνικής αλληλεγγύης: Κατανόησαν πώς η αποταμίευση μπορεί να συμβάλει όχι μόνο στην ατομική αλλά και στην κοινή ευημερία.
6. Ενίσχυση της αυτοπεποίθησης και υπευθυνότητας: Οι μαθητές έφυγαν με την αυτοπεποίθηση ότι μπορούν να διαχειριστούν τις ανάγκες και τις επιθυμίες τους με υπεύθυνο τρόπο.

Με ιδιαίτερη χαρά υποδεχτήκαμε την περασμένη εβδομάδα στο σχολείο μας, τους εργαζομένους του τοπικού καταστήματος ΄΄Κωτσόβολος΄΄. Ο σύλλογος εργαζομένων του καταστήματος δωρίσαν ηλεκτρονικό υλικό καθώς και προμήθειες για το εργαστήριο αυτόνομης διαβίωσης. Τους ευχαριστούμε θερμά για τη γενναιόδωρη χορηγία, διότι δείχνουν έμπρακτα την υποστήριξή τους, πράγμα που μας επιτρέπει να προσφέρουμε καλύτερες συνθήκες μάθησης στους μαθητές μας. Χάρη σε αυτή την προσφορά μπορούμε να κάνουμε την διαφορά στην κοινότητα και η ενίσχυση αυτή είναι καθοριστικής σημασίας για την επιτυχία των προσπαθειών μας και για την υλοποίηση των στόχων μας. Τέλος η επίσκεψη έκλεισε με την βοήθεια που προσέφερε εθελοντικά η ομάδα των εργαζομένων του καταστήματος ΄΄Κωτσόβολος΄΄ στον καθαρισμό του αύλειου χώρου του σχολείου.

 Η παρασκευή του γλυκού, μωσαϊκό – κορμός με μπανάνα, χωρίς βούτυρο και πρόσθετη ζάχαρη, στο εργαστήριο της Αυτόνομης Διαβίωσης, ήταν μια εξαιρετική επιλογή για την προώθηση της υγιεινής διατροφής στο ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας. Αυτός ο συνδυασμός βοήθησε τους μαθητές να μάθουν να παρασκευάζουν ένα θρεπτικό γλυκό που είναι απλό με μόλις τρία υλικά.

Χαρακτηριστικά της προσέγγισης

1. Χρήση της μπανάνας, ως φυσικό γλυκαντικό: Η ώριμη μπανάνα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα και δίνει τη γλυκιά γεύση στο γλυκό, δίχως να χρειάζεται πρόσθετη ζάχαρη. Οι μαθητές κατανόησαν τη σημασία της χρήσης των  φυσικών πηγών γλυκύτητας, αντί για επεξεργασμένη ζάχαρη.

2. Αποφυγή του βουτύρου: Το τελικό προϊόν είναι λιγότερο «βαρύ» και με λιγότερες θερμίδες.

3. Ενίσχυση της θρεπτικής αξίας: Εκτός από τη γλυκιά γεύση, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το κακάο, που συνήθως χρησιμοποιείται για τη σοκολατένια γεύση, είναι πηγή αντιοξειδωτικών, καθιστώντας το ιδανικό για αυτή την υγιεινή εκδοχή.

Εκπαιδευτική αξία

 Η δημιουργία αυτού του γλυκού στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Αυτόνομης Διαβίωσης όχι μόνο μαθαίνει στους μαθητές τη διαδικασία της παρασκευής υγιεινών γλυκών, αλλά και την αξία της κατανάλωσης φυσικών, μη επεξεργασμένων τροφίμων. Οι μαθητές εξασκούνται στην επιλογή συστατικών με κριτήριο την ποιότητά τους, ενισχύοντας την ικανότητά τους να φροντίζουν την υγεία τους.

 Η χρήση απλών και φυσικών υλικών όπως η μπανάνα ή το κακάο, χωρίς πρόσθετα λιπαρά ή ζάχαρη, προωθεί την ευελιξία, την αυτονομία και την κριτική σκέψη στον τομέα της διατροφής.

Η αυτόνομη διαβίωση είναι μια σημαντική πτυχή που προάγει την ανεξαρτησία και την αυτονομία των μαθητών. Σε αυτά τα πλαίσια του μαθήματος χρησιμοποιείται η  βιωματική μάθηση, που σκοπός της είναι να διευκολύνει την εκπαίδευση μέσω δραστηριοτήτων που ενθαρρύνουν την αλληλεπίδραση, τη συνεργασία και την προσωπική ανάπτυξη. Έτσι, οι μαθητές στις συνθήκες καθημερινής διαβίωσης καθάρισαν τον χώρο της τάξης και συγκεκριμένα σφουγγάρισαν το πάτωμα και καθάρισαν τα τζάμια της κουζίνας τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.

Η  Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, αποτελεί μια σημαντική ευκαιρία για την προώθηση της υγιεινής διατροφής. Η ημέρα αυτή καθιερώθηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και έχει στόχο την καταπολέμηση της πείνας, την προώθηση της επισιτιστικής ασφάλειας και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής, μέσω της διατροφής.

  Στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, πραγματοποιήθηκε μια εκδήλωση Γευσιγνωσίας Φρούτων στο εργαστήριο της Αυτόνομης Διαβίωσης στο  ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν καλύτερα τα οφέλη των φρούτων και να δοκιμάσουν διάφορα είδη, ενισχύοντας την ευαισθητοποίησή τους σχετικά με τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής, προτρέποντας τους μαθητές να εντάξουν περισσότερα φρούτα στη διατροφή τους.

 Η δράση αυτή στο σχολείο είχε διπλό στόχο, από τη μια να συμβάλει στην ενίσχυση της διατροφικής εκπαίδευσης και από την άλλη να προωθήσει την αυτονομία των μαθητών στην καθημερινή τους ζωή, ενθαρρύνοντάς τους να επιλέγουν υγιεινές τροφές. Οι εκπαιδευτικοί και οι μαθητές συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια ευχάριστη και εκπαιδευτική εμπειρία, γεμάτη χρώματα και αρώματα από φρέσκα φρούτα της εποχής, όπως ρόδια, κυδώνια, λωτούς, μύρτιλα, σταφύλια, μήλα κ.α. Εκτός από τη γευσιγνωσία φρούτων, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν και μια φρέσκια σαλάτα, η οποία ετοιμάστηκε στο εργαστήριο της Αυτόνομης Διαβίωσης. Η παρασκευή της σαλάτας αποτέλεσε μέρος της εκπαιδευτικής δραστηριότητας, δίνοντας στους μαθητές την ευκαιρία να εξασκηθούν σε πρακτικές δεξιότητες που σχετίζονται με την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων.

 Το ΕΕΕΕΚ Ορεστιάδας, λοιπόν, συμμετείχε ενεργά στον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής, προωθώντας την υγιεινή διατροφή και την ευαισθητοποίηση για  θέματα υγείας και ευεξίας, στέλνοντας ένα ηχηρό μήνυμα με τις φωνές των μαθητών: «ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΤΡΩΜΕ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ!»

Με μεγάλη μας χαρά, θέλουμε να εκφράσουμε τις θερμές μας ευχαριστίες προς τον όμιλο σούπερ μάρκετ ΄΄Lidl Hellas΄΄ για τη γενναιόδωρη  προσφορά βασικών υλικών  προς το σχολείο μας! Η υποστήριξη που δείχνετε σε εμάς είναι πολύτιμη και μας βοηθά να συνεχίσουμε το έργο μας.

Στα πλαίσια του εργαστηρίου Αυτόνομης Διαβίωσης, μαθητές και εκπαιδευτικοί του σχολείου επισκέφτηκαν το σούπερ μάρκετ της πόλης. Αφού είχαν ήδη ετοιμάσει την λίστα με τα απαραίτητα ψώνια, περιηγήθηκαν στον χώρο, αναζήτησαν και βρήκαν τα προϊόντα. Ευχαριστούμε θερμά για τη χορηγία της δωροεπιταγής το σούπερ μάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος! Η γενναιοδωρία σας είναι εξαιρετικά πολύτιμη και εκτιμούμε πολύ τη στήριξή σας. Η δωροεπιταγή μας βοήθησε να προμηθευτούμε  προϊόντα που χρειαζόμαστε στο εργαστήριο Αυτόνομης Διαβίωσης. Είναι υπέροχο να γνωρίζουμε ότι υπάρχουν εταιρείες σαν εσάς που υποστηρίζουν το έργο του σχολείου μας!